Грецькі оливки допомагають знизити рівень шкідливого холестерину

Нове дослідження, проведене Національним університетом Каподістрії в Афінах, показало, що грецькі оливки допомагають знизити рівень шкідливого холестерину і поліпшити загальний стан здоров’я людей, які включають їх у свій раціон.

Оливки добре відомі своїми перевагами при вживанні в розумних кількостях. Це нове дослідження, ще раз доводить, якими важливими є оливки в збалансованій дієті, заснованої на середземноморських стандартах.

Дослідження Афінського університету проводилося у співпраці з 401 військовим госпіталем Афін і включало шістдесят учасників.

Всі учасники були здорові, від 22 до 65 років.

Одним з найбільш важливих результатів дослідження було те, що після того, як учасники включили оливкив свою здорову дієту, рівні їх поганого холестерину (ЛПНЩ) були знижені, в той час як рівні хорошого холестерину, або ліпопротеїнів високої щільності, значно зросли.

Дослідники, що проводили дослідження, тепер хочуть йти далі, включаючи більшу кількість людей, чиє здоров’я не ідеальне, щоб побачити вплив оливок на їх загальний стан здоров’я і рівень холестерину.

За словами дослідників, щоденне вживання декількох оливок допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, покращуючи при цьому ліпідний профіль людини.